الوزف :: طبق اليوم :: على منتديات يل

الوزف

http://forum-ar.yial.in/attachment.p...entid=36&stc=1

ربما ما يزال سيد الوجبات لدى الكثيرين في مديريات تعز وفاتح الشهية ..
إنه الوزف .. الذي يعطي لأكلاتهم نكهة مميزة..
كانوا يسمونه لحمة الفقراء.. لكنه اليوم صار من أفضل الهدايا لمغتربي تعز في الخارج.. حيث الحنين إلى أكلة الوزف.. المخلوق السمكي الصغير جداً الذي يتم اصطياده من البحر في مواسم متعددة تصادف كانون الأول والثاني..
فالكثير من مغتربي تعز يستطيعون تناول أفخر المأكولات .. لكن في لحظات الحنين .. قد لا تستطيع أفخر المآدب ... أن تقاوم لحمة الفقراء..