العفيسة (( أكلة شعبية ))
أم خالد
(( شبكة أنا مسلمة ))

[IMG]file:///C:/Users/ABDUL-~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg[/IMG]

الاكله هذي شعبيه وتدفـــــــــــي وفي نفس الوقت صحية جدا
وطريقتها كالتالي
ذوبي أصبع زبده الحجم الصغير على نار(وممكن تضعين اقل حسب الرغبة أنا وضعت نص زبده)
بعد كذا أضيفي عليها كاس دقيق البر وحركي حتى يغمق لون الدقيق

ثم أضيفي عليه تمر منزوع النوم تقريبا ثلاث أرباع كاس أو كاس كامل وحركيه جيدا حتى يتداخل التمر مع الدقيق

أضيفي كاس لبن على المجموعة(لبن وليس حليب وممكن استخدام القشطة)


بعد كذا حركيه جيدا على النار حتى يتجانس تماما ويصير حاااااار


وبالعافية عليكم

ويقدم ســـــــــــــــــــــــــــــاخن مع القهوة أو الحليب


ما ادري اذا كان لها مسمى آخر غير اللي أنا اعرفه
لعفيسة أكلة شعبية


gutdsm (( H;gm aufdm ) H;gm